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martedì 6 luglio 2010

VOV del NONNO MASSIMO


Ingredienti

100  gr. Marsala
100  "   alcool a 95 gradi
400 "   zucchero 
1/2  lt. latte 
3         tuorli d'uovo

Preparazione

Versare il latte con lo zucchero in un tegame e metterlo sul fuoco a bollire per mezz'ora.
Spegnere e lasciar raffreddare, poi aggiungere i tuorli uno per volta; sbattere bene e per ultimo unire l'alcool.
Mescolare affinché tutti gli ingredienti siano ben amalgamati fra loro e imbottigliare.







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