Ingredienti
100 gr. Marsala
100 " alcool a 95 gradi
100 " alcool a 95 gradi
400 " zucchero
1/2 lt. latte
3 tuorli d'uovo
Preparazione
Versare il latte con lo zucchero in un tegame e metterlo sul fuoco a bollire per mezz'ora.
Spegnere e lasciar raffreddare, poi aggiungere i tuorli uno per volta; sbattere bene e per ultimo unire l'alcool.
Mescolare affinché tutti gli ingredienti siano ben amalgamati fra loro e imbottigliare.
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